Die Bäckerseite
Ahna-Perle – für die, die etwas mehr brauchen:
Wir beliefern Bäckereien im Umkreis von ca. 100 km rund um Kassel mit unseren Weizen- und Roggenmahlerzeugnissen, der Marke AHNA-PERLE mit eigenem LKW.
Hierfür halten wir ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Roggen- und Weizenmehlen verschiedener Ausmahlung sowie Vollkornprodukte zur Verfügung. Selbstverständlich führen wir auch Bio- und Dinkelmehle. Bei der Herstellung legen wir größte Sorgfalt auf die Reinigung des angelieferten Getreides.
Aber auch die Qualitätskontrolle wird bei uns großgeschrieben. In einem eigenen, kleinen Labor führen wir verschiedene Untersuchungen durch, um den Bäckereien eine möglichst gleichbleibende Qualität zur Herstellung Ihrer Backwaren zu gewährleisten. Durch kurze Transportwege, sowohl beim Einkauf des Getreides, als auch beim Verkauf an die Bäckereien, tragen wir auch zur Schonung der Umwelt bei. Fordern Sie uns; gerne beliefern wir auch Ihre Bäckerei mit gesunden und umweltfreundlichen Mahlprodukten aus der Region.